自制狮子球
2025-10-14 14:11:38
301
自制狮子球
6844人浏览 133人收藏 0人做过 APP中查看更多做法
作者：
胖九的甜蜜生活
一个字 香
两个字 真香
一口气我能吃六个
用料
猪肉
5斤
鸡蛋
6个
生抽
6勺
老抽
3勺
耗油
200克
冬笋
3个
糯米
2斤
去皮马蹄
1斤
山药
1根
小葱
300克
生姜
200克
鸡精
适量勺
盐
15克
自制狮子球的做法步骤
步骤 1
糯米提前一晚凉水浸泡，铺放在纱布上，蒸20分钟，拿出来放凉
步骤 2
开始剁除了糯米的所有材料
步骤 3
手软了
步骤 4
把所有材料放入脸盆中，搅拌均匀
步骤 5
搓成圆球，不用很大的，直径大概五公分的样子，炸一下会涨大一点的，倒入菜籽油，加热到木筷子插入冒小泡就可以开始炸了，全程中小火哟…
自制狮子球的小贴士
搓圆的时候，在两手心里来回拍打一下，让其结实，这样烧出来的狮子球不会散开
菜谱创建时间：2020-03-03 11:46:44
