【无需预约·佬麻雀·至美湘味·3店适用】从洞庭湖飞来的“佬麻雀”,带你品尝湘菜的“鲜”!119元享2-3人餐

2026-01-15 12:41:52 7956

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佛山惊现“湘菜黑马”,3店适用

—— 从洞庭湖飞来的“佬麻雀”

人间天堂,体验“庭锁夕阳”主题装修 √

从纷繁龙华九方,掉入古代庭院深处 √

质感&温度的吃食之旅,选TA就对了 √

一餐就足以让你酣畅体验好味!√

▏TA,为什么从洞庭湖飞来 ▏

在湖南,有这样一句脍炙人口的俗语——“洞庭湖的老麻雀-见过几回大风浪”,俗语背后有着一个动人的传说:洞庭湖面积广阔、风高浪急,许多鸟都飞不过去,只有老麻雀不畏风浪,嘴里衔一根树枝毅然起飞,疲累时就将树枝置于水面,站在上面小憩后再次起航,如此反复终于飞越了洞庭湖。

睿智、坚毅和果敢的老麻雀飞过洞庭湖,穿越到广东,进入餐饮界,化身“佬麻雀”,将“敢为人先”的湖南精神作为自己的经营理念,致力于打造湘菜标杆。

佬麻雀主打食材,来自洞庭一方的养殖区,多款主打菜品的食材原料每天凌晨从湖南送来,保证地道湘味。此外,每家分店都有自己的小型养殖场,禾花鱼更是现点现杀。

▏从龙华九方掉入古色古香的庭院 ▏

佬麻雀三店适用,位置好找,交通便利,它对品质与细节的要求,不止于菜品,这是一走进店,就能立刻感受到的。

正如佬麻雀创始人蒋玲所强调的“颜值经济”,目前社会正处于“看脸”的“颜值”时代,因此佬麻雀耗资千万,在装修风格与门店设计上大下功夫,创新推出“一店一景”的门店设计,将亭台楼阁、小桥流水等洞庭风光搬入店内。

从进门的小桥流水,到店内的花草树木、灯笼、亭子,整个环境都彰显着浓浓的东方雅韵!不曾想在闹市中还藏着这么个“世外桃源”。

古色古香如诗画般的环境,让它被一众老饕交口称赞,悠悠庭院,仿佛走在古代的中式建筑里,如沐春风、妙趣从中有。

佬麻雀在这里,开辟了古色古香的一方天地,一边享受美丽景致,一边感受味蕾盛宴,妙哉!

镜花水月、亭台楼阁,在这里都能尽收眼底,佬麻雀与你缘分的开始,就是现在!

▏匠心制作,赋予食材美味时刻 ▏

- 美味升级,精选新鲜食材,打造味蕾盛宴 -

佬麻雀专注做湘菜,给你不一样的味蕾体验,店内食材当天供应,现点现做,烹制方法讲究新鲜美,让食客能吃到新鲜美味又健康的食物。

01

豆浆一锅鲜

作为招牌菜—豆浆煮鱼正是佬麻雀的追求“饮食健康”的体现。豆浆煮鱼将豆浆与鱼、虾、贝融合成一道菜,颠覆了湘菜“香辣、重油”的刻板印象,并去掉了紫苏叶、菜籽油、山胡椒油等广东食客难以接受的调料。

豆浆的浓醇被锁进禾花鱼的鲜香,鱼肉的鲜嫩里也渗透进豆浆的香醇,层次协调口感丰富,货真价实的新鲜,造就一口好滋味~

02

手撕脆皮鸡

诱人曼妙的身躯,金灿灿,油润的外皮,肉质嫩滑,细嚼起来味道也是颇有层次。

入口鲜嫩,咸香适中,汁水混合着肉香在口中迸发出来,满满的肉香让人感叹!

03

洞庭手撕鸭

大厨精心调制的酱料使这道菜有了灵魂~大块大块的鸭肉突出品质,你吃下去的每一口都是香醇的味道~肥嫩香酥且有质感,好吃到停不下来~

04

辣椒炒肉

看似简单的菜品,却非常考验厨师的功力,火候、时间的掌握,都是一门技术,猪肉配上青辣椒,热烈而下,火爆而起,烟火升腾后,将猪肉的腴美发挥了出来。

05

佬长沙臭豆腐

豆腐嫩滑爽口,入口即化,裹满酱汁的豆腐,被汁水浸透,渗入每一丝纤维中,鲜嫩好滋味!浓浓的酱香、清新的葱花、酥脆的豆腐,所有味道都在这一刻尽享。

酸辣肥肠/小炒攸县香干

糖油粑粑/手撕包菜

从洞庭湖飞来的“佬麻雀”

邀你共享这份美味!

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